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2017/10/17          
技能大练兵 全员参与备战销售旺季
来源:
 
技能大练兵 全员参与备战销售旺季
    8、9月份,值店庆、中秋销售旺季,各业态备战销售旺季的同时开展技能大练兵。集团公司共组织10项技能比赛,百货4项,超市4项,便利店2项。其中百货1项,超市4项全部刷新比赛纪录,便利店1项刷新比赛纪录。各业态通过以赛代训的形式提高员工技能水平,提升工作效率,让顾客感受到更加便捷、优质的服务。
百货篇
1.“快开小票”有技巧,房明晓认真仔细获擂主
 
开小票是百货员工服务顾客的一道重要程序,不但要做到熟悉货品货号,更要做到价格计算准确,书写认真易于辨识。店庆期间,快速准确开小票,是确保顾客开心购物的关键环节。本次比赛共有11名员工、6名管理人员参赛,来自嘉华4F卖场的房明晓以“2分25秒,195分”的成绩获员工组第一名。来自华联1F卖场的主任崔海珍以“2分35秒,180分”的成绩获得管理人员组第一名。
2.“速换价签”讲方法,程莉眼疾手快夺桂冠
 
货签对位、一货一签是百货员工每日必须执行的规范,每当新货来临、活动变价,都需要员工及时、准确的更换价签。换价签的速度和质量影响着专柜工作效率和顾客的购物体验。管理人员也积极参加比赛,管理人员的加入大大激发了员工的比赛热情,共同切磋,共同努力。最终,来自新华联的程莉以“1分9秒”的成绩获得比赛的擂主。      
3.“速盖价核章”重要领,管理人员参与获佳绩
 
价核章是价签“五标齐全”中不可或缺的重要元素,价核章是一张价签是否规范的重要体现,本次比赛对价核章的加盖位置作了严格的规定,价核章必须盖在有效范围内,否则视为无效。本次比赛共有11名员工、2名管理人员参赛。最终,来自华联1F卖场的王淑凤以“1分钟盖101个价核章”的成绩获得比赛的擂主。
4.”速打打码纸”比手法,曹德英身手敏捷刷新纪录
 
清晰的打码纸能够显示商品的价格,使顾客对商品的价格一目了然。比赛选择固定专柜商品,制作统一吊牌,体现比赛的公平公正,并且在张贴小价签的位置有了更严格的界定,比赛难度相应增大。比赛中,每位选手认真调试打码枪,小心张贴打码。赛后,评委们进行了仔细的审核,保证打码纸规范、有效,激烈的比赛督促每位员工扎实的掌握这项技能,进一步提升工作效率。最终,来自嘉华4F卖场的曹德英以“29件商品,得分113分”的成绩刷新华联纪录。
超市篇
1.分毛不差“快速点钞”,李燕刷新纪录
 
快速点钞不仅要求清点速度快,最重要的是做到总金额计算准确。快速点钞比赛精彩激烈,悬念迭生,经过紧张激烈的角逐,来自超市世购店的李燕以“用时3分45秒19,112分”的成绩获得擂主,并且刷新了去年的比赛纪录,可惜的是未打破2014年她自己创造的“3分38秒112分”华联纪录。希望员工在平时的工作中再接再厉,创造更好的成绩。
2.严丝合缝“快速更换色带”,李荣芝夺得冠军
 
对收银员来说,更换色带是日常工作中的必备技能。更换色带用时越短、动作越娴熟就越能减少顾客的等待时间,进而提升顾客的购物体验。因此,快速更换色带比赛对选手更换的色带从时间到质量上都做了严格的要求。员工们各出奇招,采取不同的更换方法,最终来自超市广场店的李荣芝以“1分31秒18,100分”的成绩荣获擂主。赛后与大家分享播放“快速更换色带“的技能视频,希望员工在工作中不断探索,不断提高工作能力与水平。
3.慧心巧思“果冻花束包装”,李苹刷新华联纪录
 
精美的果冻花束包装提升了果冻的卖相,值七夕到来之际超市举行了果冻花束包装比赛,比赛精彩纷呈,吸引许多观众围观。赛中员工采取了不同的包装方式,用心挑选的包装纸也为精美的果冻花束平添了几分生机精彩。最终,来自华联生物广场的李苹,慧心巧思,动作敏捷以“4分45秒8,128分”的成绩夺冠,并且刷新了华联纪录。比赛带动了果冻花束的销售,许多顾客将员工们比赛的果冻花束买走。
4.掌心思忖“糖果一把抓”,孙莉获得擂主
 
糖果一把抓是对员工手感与心理的考验,掌握此技能能够在销售高峰期大大提高工作效率,赢得顾客信赖,提高企业形象和社会认可度。赛前与大家分享了同行者张秉贵练就”一把抓“技能的经典案例,激发员工的参与热情,最终,来自超市世购店的孙莉掌心有称,仔细考量,最终以“误差30克”的成绩获得擂主。
5.“速记PLU码”提效率,梁甜过目不忘刷新纪录
 
所谓“PLU码”是指商品价格检索及商品名、编码,是商品的最小单位。PLU码的使用为便利店带来了极大的便利。速记PLU码可以帮助员工在日常的销售工作中提高工作效率。“速度快、正确率高”这一原则,贯穿比赛始终,是员工技巧与心理的大比拼,经过紧张激烈的比赛,来自便利店东院店的梁甜赢得擂主,并且刷新华联记录。  
6.“预煮茶叶蛋”互切磋,相春静熟练操作蝉联擂主
 
预煮茶叶蛋”选手需准备15颗洗净的鸡蛋备用,将150g料包倒入锅中加水搅拌均匀,再将蛋的钝头轻敲一下,逐一放入锅中,注水没过鸡蛋,盖下锅盖, 按下煮制开关。预煮流程准确,时间快者获胜。此项比赛是对员工预煮茶叶蛋的料包及用水量,规范化操作的考验。本次比赛员工参与人数比往年大大提高,激发了员工参与热情。最终,来自便利店名泉春晓店的相春静凭借娴熟的煮蛋技巧以用时“38秒1”的成绩蝉联擂主。
2017年8月份百货技能比赛擂主成绩榜
项目
参赛部门
2017年擂主成绩
华联纪录
擂主
卖场
成绩
擂主
卖场
成绩
年份
快开小票
华联、嘉华、新华联
房明晓
嘉华4F
225″,195
刘彦
嘉华2F
197
2014
速换价签
华联、嘉华、新华联
程莉
新华联
109
马金磊
嘉华2F
56
2015
速盖价核章
华联、嘉华、新华联
王淑凤
华联1F
101
胡顺霞
化妆饰品
132
2015
速打打码纸
华联、嘉华、新华联
曹德英
嘉华4F
113
曹德英
嘉华4F
113
2017
 
2017年8月份超市、便利店技能比赛擂主成绩榜
本文来源:http://www.ucbmf.com.cn/a/ah.weather.com.cn/

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项目
参赛部门
2017年擂主成绩
华联纪录
擂主
卖场
成绩
擂主
卖场
成绩
年份
快速点钞
各分店客服部
李燕
世购店
34519112
李燕
世购店
338112
2014
快速更换色带
各分店客服部
李荣芝
广场店
13118 100
董文凤
大明店
12806105
2014
果冻花束包装
各分店食品部
李苹
生活广场
4458128
李苹
生活广场
4458128
2017
糖果一把抓
各分店食品部
孙莉
世购店
误差30
王有香
王舍人店
误差5.33
2014
速记PLU
便利店
梁甜
东院店
14594,50
梁甜
东院店
14594,50
2017
预煮茶叶蛋
便利店
相春静
名泉春晓店
381
相春静
名泉春晓店
3638
2016

 
(集团现场管理部 闫洁)
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